~ ( طريقة تحضير الكبّه اللبنانية مع اللبن ) ~

المقادير :

6 كوب لبن .

2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة مذاب في صفار بيضة واحدة
و2/1 كوب ماء .

2 فصّ ثوم مطحون .

1 ملعقة كبيرة نعناع جاف .

2 مكعب مرق الدجاج .

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض .

500ج كبة جاهزة للاستعمال .

~~~ ( طريقة تحضير الكبّه اللبنانية مع اللبن ) ~~~ Kobaaalabaneyaaaa220408p

~~~ ( طريقة تحضير الكبّه اللبنانية مع اللبن ) ~~~ Kobaaalabaneyaaaa220408p

الطريقة :

- يوضع اللبن في مقلاة ويضاف مكعبا مرق الدجاج
مع دقيق الذرة المذوب،
وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

- تسخّن الصلصة على نار منخفضة حتى يبدأ اللبن
بالغليان مع التحريك باستمرار وبالاتجاه نفسه.

- يضاف الثوم المسحوق مع الكزبرة،
ويترك المزيج على نار هادئة ومن دون غطاء
لمدة 10 دقائق.

- في هذه الأثناء، تخبز الكبة في الفرن حتى يصبح لونها
ذهبياً قليلاً.
او تقلى

- تسكب الكبة مع اللبن الساخن وتقدم.

المساهمات : 252 تاريخ التسجيل : 04/08/2008

هيا الكبة للبنانية

يسلمـ ــــ ــــ ـــوا ايديكي

لا يبني
بس الكبة بلبن اللبنانية هم اصحاب فكرتها

نوووووووووورت

المساهمات : 252 تاريخ التسجيل : 04/08/2008

اها

مـــ ـــــــ ــــاشي ياحجة

طيب يا حجي

نوووووووووووووووورت كمان مرة

المساهمات : 197 تاريخ التسجيل : 15/08/2008

ههههههههههههه

حجاج
االله يوعدنا

مشكورة على الموضوع